SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Płatki owsiane mielimy na mąkę. Dodajemy 3 miękkie banany, jajka, miód, sodę, cynamon. Wszystko razem blendujemy. Wylewamy do foremki wyłożonej papierem, układamy przekrojonego banana, możemy jeszcze oprószyć cynamonem. Pieczemy ok. 35 minut w 170C z termoobiegiem. Smacznego! Jeśli kiedyś nie będziecie mieć pomysłu na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów, przypomnijcie sobie o tym przepisie :-) Banany i jogurt naturalny w cieście, które jest jednocześnie puszyste i wilgotne. Do środka można dodać posiekaną czekoladę a wierzch oblać polewą z czekolady. Ciasto bananowe można przełożyć powidłami morelowymi lub po prostu podawać z konfiturą Dziś przepis na szybkie placki bananowe, które są idealne na śniadanie, na piknik czy na kolację. Dzieci uwielbiają wszystkie placki, racuszki itd. Często kombinuję jak te placki urozmaicić. Najczęściej królują u nas jaglane racuchy i placki z kaszy manny, a teraz placki bananowe wpiszą się na stałe do naszego menu! KROK 3: W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, dodaj jajka i miksuj do uzyskania puszystej, gładkiej masy. Następnie dorzuć banany i ponownie wszystko utrzyj. KROK 4: Mieszankę mąk dorzuć do bananów i całość dokładnie połącz. Dodaj płatki owsiane, maślankę i wymieszaj. KROK 5: Gotową masę przelej do formy wyłożonej papierem Do miski przekładam cały deser jogurtowy z owocami (u mnie gruszkowy), wbijam jajka i wstępnie mieszam. Następnie dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszam. Placuszki smażę z obu stron na złoto na niewielkiej ilości oleju (na małym ogniu). Podaję z ulubionymi dodatkami. Desery Racuchy Placki. Placuszki na jogurcie greckim - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, trzepaczką albo mikserem. Wykładamy na gorący olej i smażymy na rumiano z obydwóch stron. Podajemy obsypane cukrem pudrem lub z dżemem :) Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. . Prawie nigdy nie trzymam się ściśle litery przepisów. Ot, taki kaprys, żeby każdy przykroić do własnych upodobań smakowych, naszyć łatkę z ulubionych składników, zwęzić lub poszerzyć albo w ogóle przewrócić na drugą stronę, podszewką na wierzch. Z różnym skutkiem, najczęściej pozytywnym; kuchnia to przecież nie laboratorium chemiczne, ani nie plac budowy przeprawy mostowej, ani nie sala sądowa. Zwykle kombinowanie, mataczenie, zostawianie własnych odcisków palców i oszukiwanie przepisów przynosi dobre rezultaty (może z wyjątkiem paryskich makaroników, ale o tym kiedy indziej...). Jednak czasem zastanawiam się, jak smakowałaby potrawa w oryginale, bez żadnych przeróbek - może ja sobie sama robię krzywdę modyfikując status quo od razu, nie dając szansy autentykowi. Dzisiaj rano byłam w nastroju na mały eksperyment: ścisłe podążanie za przepisem na jogurtowe placuszki. Idealne na śniadanie. Fot. Kamila Mianowicz Byłam głodna, więc wyszukiwanie przepisów w sieci ograniczyłam do minimum. Skorzystałam z tego, zachęcona rangą autora (Mistrz Kuchni!) i pozytywnym komentarzem - widać ktoś już te placki robił i był zachwycony. W efekcie pierwsza patelnia wylądowała w koszu na śmiecie (bardzo, ale to bardzo nie lubię marnować jedzenia). Podana w przepisie ilość mąki (4 łyżki) okazała się niewystarczająca - placki były bardzo delikatne, nie trzymały kształtu i praktycznie niemożliwe było przerzucenie ich na drugą stronę. Może to moja wina, może coś zrobiłam nie tak, może powinnam była bardziej się przyłożyć do smażenia... W każdym razie nie pozostało mi nic innego, jak zmodyfikować przepis i uratować resztę ciasta. Dodałam jeszcze 5 łyżek mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, nasiona z połowy laski wanilii i drobno poszatkowanego banana, bardzo dojrzałego (tak bardzo, że pewno jutro nadawałby się tylko do wyrzucenia), oraz łyżkę oleju rzepakowego - aby wyeliminować natłuszczanie patelni. Wyszło znakomicie. Placki jogurtowe z bananem na stałe zagoszczą w moim repertuarze śniadaniowym, choć następnym razem prawdopodobnie dodam do ciasta łyżkę masła orzechowego. Albo zmieszam osobno składniki mokre i suche, jak przy pieczeniu muffinek. Nikt przecież nie każe mi ściśle trzymać się litery przepisu... Fot. Kamila Mianowicz Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 1 jajko 9 łyżek mąki tortowej (nie płaskich, ale i nie czubatych) łyżka cukru lub cukru pudru drobno poszatkowany dojrzały banan nasiona z połowy laski wanilii lub łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia łyżka oleju Wszystkie składniki dokładnie łączę za pomocą ręcznego miksera (średnie obroty) lub łyżki. Smażę na rozgrzanej patelni teflonowej, około 1 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotej barwy. Tym razem podałam z cukrem pudrem, ale placki będą także wyśmienite z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym, czy konfiturą. Bon appétit Messieurs Dames! Super placki śniadaniowe z dodatkiem plasterków banana. To najlepsze placki z bananami dla dzieci. Placki są szybkie i proste do zrobienia. Są też tanie i smaczne w dodatku to tylko kilka składników. Aby usmażyć takie placki bananowe nie potrzebujesz specjalnych miarek i wagi. Wystarczy Ci miska oraz łyżka. Jeśli zaś lubisz owsiane dodatki, to polecam Ci mój najlepszy przepis na ciastka owsiane. Czas przygotowania: 10 minut Czas smażenia: 20 minut Liczba porcji: 4 Dieta:wegetariańska Składniki: 3 duże jajka 4 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 2 czubate łyżki mascarpone lub 3 gęstego jogurtu 1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1 banan olej roślinny do smażenia Placki z bananami Z przepisu wychodzi około 10 sztuk sporych placków o średnicy 10 cm. Jajka oraz mascarpone lub gęsty jogurt wyjmij wcześniej z lodówki. Powinny mieć temperaturę pomieszczenia. W misce umieść jajka i cukier. Miksuj 2 minuty. Dodaj ser lub jogurt oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto zmiksuj na gładko. Odstaw je na parę minut, by odpoczęło. W tym czasie pokrój w cienkie plasterki obranego banana. Nagrzej dobrze patelnię. Wlej olej. Małą chochelką nakładaj porcje ciasta. Wylewaj tyle, by powstał placek o średnicy około 10 cm. Na wierzchu układaj po kilka plasterków banana. Po około 30 sekundach placki przewracaj na drugą stronę. Tu przydatna będzie łopatka. Chwilę odczekaj i zdejmij placki na ręcznik papierowy. Potem już na talerz :-) Placki można lekko oprószyć cukrem pudrem. Gorąco polecam również placki z truskawkami. Smacznego. Średnia / 5 (300 głosów) Oceń! Sposób przygotowania: Szybkie placki bananowe z jogurtem i owocami KROK 1 Pół szklanki zmielonych płatków owsianych. Owsiankę odmierzyć i zmielić w blenderze. KROK 2 Wszystkie składniki potrzebne do wykonania placuszków. Do zmielonej owsianki dodać pokrojone banany i dwa jajka. Całość miksować do uzyskania gładkiej masy. KROK 3 Z podanych składników wyszło mi 10 placuszków. Małe naleśniczki smażyć na rozgrzanej patelni posmarowanej masłem. W tym czasie pokroić owoce. KROK 4 Gotowe placuszki bananowe z jogurtem i owocami. Na placki nałożyć łyżkę jogurtu greckiego i dodać owoce. Smacznego :) Podobne przepisy Kroki postępowania Do miski wlewamy jogurt naturalny oraz wbijamy jajko. Do jogurtu naturalnego oraz jajek przesiewam wcześniej wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Kolejno dodaję cukier puder oraz cukier waniliowy. Następnie dorzucam pokrojonego w kostkę banana. Wszystko miksuję mikserem na gładką masę. Na teflonowej patelni formuję niewielkie placuszki. Smażę z każdej strony aż uzyskają złoty kolor. Placuszki układam na talerzu i jemy od razu ciepłe, ponieważ takie smakują najlepiej. Cieplutkie placuszki posypałam cukrem pudrem. Dodałam plasterki banana oraz połączyłam do nich czarne porzeczki. Smacznego. :) Ostatnio mam manię na przyrządzanie sobie placków owsianych. Codziennie dorzucam do nich co innego, zmieniam proporcje i mam pyszne zdrowe śniadanie. Placki z tego przepisu robi się szybko i wychodzą mięciutkie oraz lekko słodkawe za sprawą banana. Samo zrobienie ciasta na placki to chwila, natomiast smażenie zajmuje nieco dłużej, bo trzeba to robić na małym lub średnim ogniu, tak aby przepiekły się do środka ale nie spaliły na zewnątrz. Jednak i na to mam sposób! Zwykle odpalam kilka palników i smażę placuszki na 2 lub 3 palnikach. Taki sposób polecam zabieganym osobom, które przygotowują śniadanie dla całej rodziny. Takie zdrowe placki owsiane możecie podać z czym macie ochotę - czy to z owocami czy z nutellą albo może z syropem klonowym. Moje podałam tym razem z podsmażonymi jabłkami i bananem, z dodatkiem cynamonu i miodu. Składniki Ilość: 15 - 16 placków owsianych z bananem i jogurtem 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 banan średniej wielkości 1 duży jogurt naturalny (370 g) 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia (możecie użyć innego) Na dodatki 2 jabłka 1 banan 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie Płatki owsiane wsypać do misy blendera i zmiksować na mąkę. Dodać proszek do pieczenia, banana oraz jajka i ponownie zmiksować. Mieszankę przełożyć do większej miski i wymieszać łyżką razem z jogurtem. Na patelni rozgrzać olej. Zwykle olej daję pod pierwsze placki, a potem ewentualnie znów dodaję pod którąś partię placków, jeśli patelnia zrobi się zbyt sucha. Na rozgrzany olej wykładać po 1 czubatej łyżce masy na placka, tworząc kółko, które można lekko spłaszczyć łyżką. Smażyć pod przykryciem do zarumienienia brzegów, obrócić i smażyć z drugiej strony jeszcze chwilę, już bez przykrycia. Czynność tę powtarzać, aż skończy się masa na placki. Przechodzimy do przygotowania dodatków. Jabłka i banana obrać. Jabłka pokroić w kostkę a banana w plasterki. Na patelni rozgrzać olej i dodać na nią owoce. Skropić je sokiem z cytryny, posypać cynamonem i przemieszać. Dusić pod przykryciem przez około 6 - 7 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy wyłączymy już palnik wmieszać w owoce miód. Placki owsiane układać na talerzu, wykładając na górę owocowe dodatki. Smacznego! Wartość odżywcza 1 porcja = 5 placków owsianych z dodatkami 100 g 1 porcja Wartość energetyczna 141 kcal 520 kcal Białko 4,6 g 17 g Tłuszcz 5,7 g 21 g Węglowodany 17,1 g 63,1 g

placki bananowe z jogurtem